给宝宝炖鲫鱼汤，不要先加盐，鱼汤就会奶白色，很鲜美。具体做法如下：食材简介：鲫鱼富含优质蛋白，特别适合身体发育中的孩子，而且刺较多，孩子很难将其嚼碎，容易引起食物阻塞，所以三岁以下的孩子不建议吃鲫鱼。
卤水的制作过程中，除了食盐带来的咸味之外，最重要的香味来源就是葱姜蒜等香料给卤水煮出的香味了。其中，葱和姜是必不可少的香辛料。 首先，葱和姜在中药里面属于药食同源的食材。即可以当做蔬菜食用，同时也具有药用功效。从营养学的角度来讲，这两种食材含有人体所需的多种维生素、酶类、氨基酸等微量元素。
给宝宝炖鲫鱼汤，不要先加盐，鱼汤就会奶白色，很鲜美。具体做法如下：食材简介：鲫鱼富含优质蛋白，特别适合身体发育中的孩子，而且刺较多，孩子很难将其嚼碎，容易引起食物阻塞，所以三岁以下的孩子不建议吃鲫鱼。
卤水的制作过程中，除了食盐带来的咸味之外，最重要的香味来源就是葱姜蒜等香料给卤水煮出的香味了。其中，葱和姜是必不可少的香辛料。 首先，葱和姜在中药里面属于药食同源的食材。即可以当做蔬菜食用，同时也具有药用功效。从营养学的角度来讲，这两种食材含有人体所需的多种维生素、酶类、氨基酸等微量元素。