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长螺，也叫海蛏、壳菜。属于海洋软体动物，长约80mm ，宽约25 mm ，呈纺锤形，表面鳞片状，灰白色，有纵行纹理13条～14条。 有淡水和海水两种类型，生活中喜欢温暖的海域，因此我国南方沿海都有生产，以广东、福建和浙江等省居多。主要捕捞方式有笼壶捕、拖网捕及电击法等。

面包的种类很多，味道自然也很丰富，不同的口味适合不同的人群. 面包是当今世界最受人喜爱的一种大众化的食品之一。