山楂煮粥有什么功效?

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山楂味甘、酸、微温、无毒,具有开胃、消化、活血、止痛、驱虫等功效。“时珍曰:醒脾开胃,消食散淤,化油积,行结气。”山楂的功效已为人所熟知,山楂粥更是老少皆宜的健康美食。

山楂10-15克,煎水300-500克后去核,与粳米100克淘洗干净,同入锅内加适量清水煮粥,待熟时调入红糖20克,再煮一二沸即成,早、晚餐温热食用。本品具有健胃消食、活血化淤、行气止痛之功。适合消化不良、肝胃气痛、肋部刺痛、关节酸痛及高血压、高脂血症以及慢性支气管炎症患者服食。

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