青菜香菇馄饨好吃吗？
我平时很喜欢吃面食，尤其喜欢自己做，所以经常在网上买面粉，这次买的五得利面粉，口感蛮好的 先和大家分享一个好消息！我最近发现了一个超棒的线上商城，各类美食应有尽有，而且价格比线下超市便宜不少呢，就是【淘鲜速达】。
下面分享制作过程哦~
1.准备馅料。青菜洗净剁碎（也可以直接打汁），加入少许食用油拌匀腌制一会儿 2.准备面团。面粉中加入少许食盐和酵母粉混合均匀，然后倒入温水揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原体积的2倍大 （夏天可以放在阳光充足的地方发酵，冬天最好放在温暖的室内，注意要避免与暖气和水管接触，以防开裂。）
3.准备调料。碗里放入生抽、老抽、香醋、白糖搅拌均匀备用 4.面团发酵好后，揉面排气做成大小均匀的剂子，然后把每个剂子搓圆按扁，包裹住馅料收口捏紧，依次把所有材料都包好（我这是两人份的量，如果一人吃就减少分量） 5.锅中加水烧沸后，把馄饨放进去煮，待馄饨浮起后，继续煮2-3分钟关火焖2-3分钟。
6.盛盘后，可以加点葱花提香，再蘸点辣椒酱吃，味道更赞哦~ 自己做的馄饨皮薄馅足，健康零添加，一口下去满满的幸福感哟~