南瓜用来做什么好吃？
小南君最近被各种“黑暗料理”狠狠折磨了一番，比如榴莲酥、雪莲奶茶、芥末虾仁…… 看到这些问题，小南君的脑袋里冒出了无数个问号：为什么要在食物中加芥末、榴莲？这是黑暗料理吗？为什么要放这么多糖？ 这一个个问题仿佛连环炮一样，不断在脑海中响起，让小南君不得其解。 经过多方探索、查阅资料，小南君终于弄明白这些问题的答案了！快跟我一起看看吧~ 什么是黑糖？ 为什么要放那么多黑糖？ 在我们常吃的食物中，有许多都含有「糖」这一成分，如糖果、饼干、蛋糕、冰淇淋等。 而「黑糖」就是未经提炼的天然蔗糖，颜色为深褐色或黑色。 之所以要放进那么多的黑糖，是因为黑糖中含有大量的碳水化合物，而蔗糖是碳水化合物中重要的营养成分之一。 所以为了丰富口感，会在制作某些美食的时候添加大量白砂糖、冰糖等，这其中就包含了咱们经常吃的甜点、蛋糕等食物。 吃进嘴里的每一勺都是满满的糖分，不知不觉中就让糖摄入量超标，增加慢性病的患病风险1. 哪些水果含糖量高？ 对糖尿病患者来说，水果吃不对可能引发血糖大幅波动，危及心血管健康。选择对饮食有帮助的水果很重要。 下面小南君就为大家整理5种含糖分高的水果，以及正确的吃法，快来get吧！ 1.香蕉 每100g香蕉含碳水化合物22.5g，属于高糖水果。 对于香蕉的正确吃法，大家肯定都很熟悉了，直接削皮吃即可。 但需要注意的是，由于香蕉中含有丰富的淀粉酶，可部分消化谷物中的淀粉，故食用香蕉时不宜同食粗粮。
2.枣 每100g鲜枣含碳水化合物23.3g，干枣含量更高，达76.8g/100g。 虽然红枣的营养非常均衡，但是甜度非常高，所以不宜多吃哦～ 吃红枣前最好将红枣煮熟或者浸泡后再加工食用，这样更有利于控制血糖。
3.西瓜 每100g西瓜含糖7.0g，是含糖分较低的一种甜食了。 但是西瓜水分含量多，可冲淡味蕾味觉，降低进食快感，因此容易吃得过多。对于糖尿病朋友，每天一块西瓜（约500g）应控制在餐前半小时食用。
4.葡萄干 每100g葡萄干含901千焦热量和62.5g碳水化合物。 如果想要保持血糖稳定，最好把葡萄干泡在水里，等2小时后再吃，这样就能防止血糖上升过快。 除了直接吃以外，也可以加入点面粉，用微波炉加热几分钟，做成葡萄糕吃。
5.荔枝 每100g荔枝含70g碳水化合物，血糖生成指数高达73，属于高血糖生成指数食物。 所以在吃荔枝时，可以先用清水浸泡，然后剥皮去吃里面的果肉。这样能减少果糖的吸收速度，避免血糖迅速升高。
还要记住这两个小贴士：
①少吃多餐，分次摄入。
②选择低GI值主食，如燕麦、荞麦等杂粮，可使餐后血糖不会升得太快。 小南说： 我们每天都在吃着各式各样的食物，而食物会对血糖产生不同的影响。 了解食物的属性，选择对的食材，才能做出正确的食物选择！