酱汤哪的好吃？
韩国人喜欢把各种蔬菜放进去煮，其实这样的吃法是很健康的，因为维生素和其他营养物质能够充分溶解在汤里被人体吸收。 下面介绍几种简单的酱料汤的做法：
1、豆腐鸡蛋酱汤 用料：大酱50克，豆腐150克，鸡蛋1个，葱花适量。 做法： 1）将豆腐切成丁状待用；
2）烧热油锅，放入葱花爆香，再倒入豆腐、酱油、清水并调成糊状煮沸后放入打散的鸡蛋，煮至熟透即成。 有益于视力，缓解眼睛疲劳，尤其适合学生食用。
2、香菇胡萝卜酱汤 用料：新鲜香菇100克（干香菇请泡软），胡萝卜400克，葱白2根，香菜3棵。 做法： 1）鲜菇去蒂洗净切片备用；
2）胡萝卜去皮洗净后切块待用；
3）锅中加水，放入所有原料和适量食盐煮沸成汤食。 具有健脾益气，和胃止痛的功效，适用于脾胃虚弱所致的饮食不化、食欲减退、脘腹胀满等症。
3、萝卜海带骨头汤 用料：猪排骨500克，海带结(泡水)50克，白萝卜1斤，姜2~3片。 做法： 1）猪排骨洗净斩件；
2）海带提前用清水浸泡发透，然后洗净切段；
3）白萝卜去皮洗净，切厚块；
4）将所有材料放进瓦煲内，加入清水烧开，再改文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。 清热润燥，化痰止咳，适合秋冬季节干燥的时候饮用了。