蛤蜊哪里好吃?
作为一个山东人,真的觉得小蛤蜊太好吃了! 新鲜的蛤蜊用清水冲洗干净后,放入锅中,加两勺油和一勺糖,开水焯熟后捞出,蘸着酱料吃……哎妈呀太香了~ 平时喜欢做点美食分享的小伙伴可以关注我哦~ ==========
1、买回来的蛤蜊放在清水里,加少许盐,让它们把肚子里面的灰尘吐出来;
2、锅中加水,水烧开后放入处理干净的蛤蜊,加少量食用油,煮熟后即可食用啦~~ 小贴士:
1)煮的时候不要盖盖子,否则会暴锅哒~~~
2)不喜欢吃到有沙子的人可以在清洗的时候把沙子滤掉,我是比较喜欢吃得干净点所以不过滤,不过要一次性把沙子都洗干净咯哟~~~
3)煮好之后拌饭超好吃的~~
4)不喜欢吃甜食的可以不加糖哈,我个人是比较喜欢吃的~ 所以加了糖一起煮,味道棒极啦~~