“发面”，其实指的是酵母菌在面团里扩散、繁殖，产生二氧化碳气体，使面团膨胀的过程。这个过程就是所谓的“发酵”。 做面食，发面是很重要的一个步骤。它直接决定了最终成品的口感和形态。 比如同样做包子，用酵母粉发面的，蒸出来松软可口；而如果用的是老面（即上次蒸包子剩下来的面团），那就比较硬，嚼起来很有嚼劲。
“English”作为名词，指的是英语；而作形容词时则是指英国人的（也可指“外国人讲的英语”）。此外还有另一个意思——译自法语、德语等外来语的书面用语。 在《现代汉语词典》中并没有收录“英”字属金、木、水、火、土中的哪一种这一项解释，但在《辞源》中有如下记载——“五音：宫、商、角、徵、羽也。
我今年刚考上研究生，可以聊聊我的经历供参考！ 我本科是某985高校材料专业，大四上学期十月份第一次参加秋招，签了浙江一家上市公司（待遇很好，发展也还不错），然后进入该公司做研发岗，十一月底正式签三方协议。
1950年，在国务院副总理董必武的指示下，由中国科学院紫金山天文台和中国民间天文学者联合进行了一项关于十二生肖的研究。 研究的结果发表在1979年的《中华文史资料文库》中。 根据这份研究报告，世界上除了我国使用十二地支纪时外，其他国家使用的都是公历（阳历）。
“厦门”这个名称可能来自于“下门”的谐音，“下门”又和农历十二月“腊月”有关。 《礼记》月令中，十一月为“辜（枯）月”“腊月”二月为“腾月”三月为“厉月”四月是阳月五月是“阴月”六月是“荷月”七月是“相月”八月是“壮月”九月是“玄月”十月是“
是的，以前叫布吉站，现在改名叫深圳东站，其实就是原来的布吉站，因为建了深圳北站后为了区分，把原布吉站改名为深圳东站，而新建的深圳北站在龙华区，所以又称为深圳北站。