厨房的中岛是什么？
中岛台是从厨房延伸出来的，是近年来备受年轻业主青睐的厨房装饰设计。它一般是一个独立的带储物功能的操作台，内嵌洗碗机、烤箱、消毒柜和冰箱(法式四门冰箱)等电器，可以用来洗涤备餐、用餐、吧台、展示收纳等。在餐厅面积不足时也可以作为小餐桌使用。
中岛台的优势主要有以下几点：在不影响基础厨房洗切烹饪操作流程的前提下，使厨房操作备餐区扩大，提高了厨房使用效率；有效增加了橱柜的储物空间；美化了厨房环境，彰显了业主的品质生活。中岛台的高度和基础厨房的台面高度相等，以便于在烹饪时操作移动使用。
一般中岛的长度不低于0.8m较为适合，其最大长度依据厨房的面积、开间、基础厨房的柜体长度、排烟管道的布局和业主的使用需求来确定。