厨房电机怎么清洗？
一、关闭电源。拆去电机的接线盒盖，用吹尘器吹净电动机内部灰尘，或用0.5—1.5气压的压缩空气吹洗，再用摇表摇测电动三相电机绝缘。
二、拆下联轴器的连接螺丝，取下联轴器。
三、拆下风罩螺栓，取下风罩。然后用螺丝刀撬开轴承端盖，用顶丝顶出轴承内座圈，再拆下转子。
四、拆卸定子与机壳时，应注意不要碰伤硅钢片，最好用600—800mm的木板围着定子绕组敲打。定子取出后，要防止损伤定子绕组，端部不能碰到硬物。
五、定子、转子用水洗干净，用布擦干，用摇表摇测电动机三相电机绝缘电阻。若有阻断，找专业电工烘干。