儿童每天吃多少肉合适？
根据世界卫生组织建议，一个年龄较大的少年（10岁～14岁）每天应该摄入200克左右肉类食物。不过这个量对于有些孩子来说可能会有点多，特别是对于那些本来就挑食、厌食的孩子。 那到底每天给孩子吃多少肉才能达到营养需求呢？ 我们还是用数据说话吧！ 《中国居民膳食指南》指出，一般健康成年人每天应摄入适量蛋白质（每千克体重每天约需要1.16g蛋白质，具体可参考下表），而小孩、青少年等正处在生长发育阶段的特殊人群，蛋白质每日摄入量应是成年人的两倍左右。 如果是正常健康的孩子，每天适当多吃一点肉，并不会“超标”，反而还会获得更充足的营养，但前提是要吃对肉。 对于挑食、厌食的孩子，家长不妨这样做——
①改变烹饪方式，让孩子爱上吃饭： 对于那些本来就不爱吃肉的宝宝，家长可以在烹饪方式上多下点工夫，比如将肉剁成泥状做成丸子或饺子馅儿，这样既能解决口感问题，又能增加孩子的食欲； 另外，在烹调肉菜时加点葱、姜去腥增香，也能起到诱使宝宝进食的作用。
②少盐、少油，清淡饮食更健康： 其实很多宝宝不爱吃蔬菜的一个重要原因就是菜太咸了，因为宝宝的肾脏发育还不完全，过量食用钠离子会对宝宝的心血管系统带来危害。除了盐之外，食用油也要控制好。因此家长在给宝宝做辅食的时候，一定要注意清淡，控制盐的用量。
③多补充膳食纤维，改善食欲： 很多宝宝不爱吃饭可能是因为消化不良，这时候家长就应该及时给孩子补钙铁锌硒和维生素，增强肠胃功能，促进消化和吸收。同时，注意荤素搭配，让孩子多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果也是必要的。 除了以上方法，父母还可以在饭桌上使用饥饿疗法，让宝宝吃到七分饱，然后停住筷子。这样做不仅能防止孩子吃多了积食，而且能使孩子在接下来的时间里更加专心地进食。