作为广州人，虽然平时吃烧鹅的地方不少，但让我印象最深的还是我外婆家附近那家叫“兴禄”的烧鹅店（已搬迁）。每次回去，必吃一顿！皮脆肉嫩，肥而不腻，佐以酸梅汁，美味啊~~后来也吃过很多地方做的烧鹅，有的皮酥、有的肉滑，各有特色吧。不过最难忘的却是兴禄的那一只。
这个问题，我们圣都家装在2019年做过一次调查。当时一共调研了5个城市600个装修业主，有将近4成的人因为主卧改造而进行装修！ 而且，在圣都家装2020年做的另外一次调查中显示，约有38%的业主是因为“房子要住得更舒服”而重新装修房子的。 所以题主说的情况是非常典型的。当然，原因也可能有很多。
1、用料 猪肉末200g，生抽3勺（约35ml），老抽2勺（约20ml），豆瓣酱2勺（约20ml），辣椒油1.5勺，香醋1勺，白糖半勺，花生粉1勺，熟芝麻适量（后加），葱花适量 用这个比例做出来的调料，刚好可以调拌两大盒四川泡菜。多出来的调料可以装入瓶中，用于拌面等。
北京美食很多，除了烤鸭、炸酱面之外，还有一个不得不提的美食，那便是“酸鸭子” 说起酸甜口的菜肴，大多数人第一反应都是醋溜土豆丝、糖醋里脊等。但在北京，还有一种酸甜口儿的菜肴非常有名气——酸鸭子。它口感酸爽、层次丰富，令人一吃难忘！ 那么，这“酸鸭子”究竟是怎么做出来的呢？它有什么特别的来历吗？