厨房有哪些安全用品?

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塑料盖板

做饭的时候锅里一旦起火,直接用锅盖盖住,隔离氧气就能起到灭火的效果。但是做饭的时候,油锅受热不均匀是很平常的事,有的地方热了会先开,蒸汽会从温度高的地方集中冒出,若是你恰好从温度较高的地方盖上锅盖,突然集中收缩的蒸汽会带着热量从另一边喷出来,很容易烫到人。所以家里有孩子的话,建议在锅盖上面放一块大一点的塑料盖板,即使蒸汽喷出来,塑料盖板也能起到阻挡的作用,不会伤到人。

隔热垫

厨房里除了有煤气这种易燃易爆的危险品,还有另一个高温重灾区,就是炉灶。烧开的锅具以及刚关火还余热很高的锅,直接放在台面上,很有可能造成台面被烫坏。若是你使用的是燃气灶,在换气口处直接放上隔热垫,既能保护台面,还能防止余热散发不出去,而造成换气口损坏。

防烫手套

炒菜的时候,很容易被热油烫到手,特别是拿着锅铲,手里没空扶着锅沿的时候,一不小心就翻到手上。除了炒菜,煮食物的时候也一样,从滚水中捞出食物,一不小心也会被溅到。所以厨房里放一双手套,既能防烫又能防滑,做一些重活的时候还能省力气,是非常实用的厨房小物件。

火场“消防员”

厨房是一个火灾高发的地方,所以家里常备一两个灭火器是很必要的,而且体积也不会太大,也不占空间。除了灭火器,还有一种类似的灭火装置,就是灭火毯,比灭火器更轻便,展开直接覆盖在火源就能灭火,还能反复使用。

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