商用厨房照度多少合适？
虽说细节决定成败，而商用厨房的装修，也蕴涵着很多细节决定成败的例子，其中，厨房的照度，是决定成败的一大细节。那到底商用厨房照度多少合适呢？今天，小编就为大家一一解答。商用厨房的照度指的是商用厨房内，单位面积上所接受的发光强度的量。
按全国室内照明标准化技术委员会修订发布的《室内照明测量方法》（GA/T827-2008）中规定，光源的发光强度单位既是“勒克斯（Lux或lx）”。根据国际照明委员会CIE草案推荐，“发光强度单位可取简写作“尼”（nit）。在商用厨房通风良好处（非灯光直射眼睛）一般照明，照明度应≥300nit；制作窗口、柜台等地的背景照明，照明度应≥50nit；对于靠近门等处应设警觉性照明，其照明度应≥10nit； 厨房内指示标志和人行走的过道等处应设适应性照明，其照明度应≥5nit。
深圳国广一品装饰设计有限公司设计师表示，厨房是居家食用健康饮食的地方，健康用餐需要明厨亮灶。商用的厨房照明设计，应满足烹饪操作人员合理的位置安排和行走路线，满足各类设备、用具和安全设施的使用要求，并考虑到日后的扩容需要。
深圳国广一品装饰设计有限公司拥有一批长期专业致力于厨房设计上下的精英团队，对现代厨房的流行趋势了如指掌，对各个厨房的在使用功能上把握得非常准确，曾成功设计过各类型的厨房。