葛根粉有副作用吗？
现在市面上的葛粉大致有两种，一种是纯天然的，另一种是添加了淀粉或者蔗糖之类物质的合成葛粉，大家在购买的时候要注意甄别。不过不论哪种葛粉，都要注意正确的吃法和用量，这样才不会给肠胃带来负担。 那么，吃葛粉有什么需要注意的呢？
1、第一次吃葛粉的伙伴们要注意了！由于葛粉内含碳水化合物，初次食用可能有腹胀等不适症状，这是正常的消化反应，就像食物堵在了喉咙里下不去，但是过一会儿就会消下去。所以，大家不必担心。 另外，在食用葛粉期间，不宜喝太多水，分开食用效果更好。
2、无论是天然葛粉还是合成葛粉，都含有人体所需的十七种氨基酸（天哪，好惊讶，居然有这么多），这些氨基酸是人体不可或缺的成分，由它们组成的蛋白质更是对人体大有裨益，能够增强人体的抵抗力。常吃葛粉是有利于人体健康的。 但是要注意的是，如果服用葛粉的量过大或长期连续服用，可能会有恶心、呕吐、腹泻、出汗等不良反应，这时应停止服用葛粉并就医。
3、虽然目前对葛粉的研究尚未发现有致癌性物质产生，但药物都是有副作用的，所以，为了安全起见，孕妇应避免服用葛粉。
4、值得注意的是，市面上有很多以次充好的假葛粉，那些假葛粉中可能含有石灰粉等有害物质，大家选购时一定要擦亮眼睛哦~