13个月宝宝吃多少油?

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我孕期看很多孕产书籍,还有妇产科大夫告诉我,怀孕期间应该适当控制糖和油的摄入,以免生产巨大儿,增加分娩难度。孩子出生6个月后开始添加辅食,这时可以适当补充植物油了,不过也要严格控制量,因为吃太多油脂,孩子难以消化,会增加腹泻的概率。 世界卫生组织建议,儿童每日摄入脂肪应控制在总能量的20%~35%,也就是说需要额外添加的植物油,不能超过此数量的2/3。比如一个体重8公斤的孩子,每天应该摄取的能量是1840公斤,其中油脂的摄入应该在368克,而20%的脂肪含量就是73.6克,扣除掉食物本身含有的脂肪(10%的总能量),最多只能再摄入259克的脂肪。

不过,每个孩子的体质不同,进食量也有差别,可以按上述标准酌情减量。除了植物油以外,鱼肉中的脂肪也属于优质脂肪,可以在给孩子添加辅食后,适量增添。 对于满1周岁、即将进入幼儿期的宝宝,由于活动量增大,进食量大增,对于油脂的需求也相应增加,此时可以适当提高油脂的摄入比例,但不宜过多。

另外要注意,这个阶段的宝宝不喜欢吃菜怎么办?有些家长为了让孩子吃菜,想出了各种招数——哄骗、强迫、用工具夹喂……殊不知,这种做法很可能事与愿违。如果宝宝真的不喜欢吃蔬菜,家长就不必强求,可以减少奶量减少辅食的量,逐步添加,慢慢培养饮食习惯。当然,如果孩子特别抗拒某一种蔬菜,可以在烹饪时稍微掩饰一下味道,或者把菜捣碎,弄软以后喂食,但要尽量避免强制宝宝咀嚼吞咽。 值得一提的是,很多家长会把核桃油、橄榄 oil 等植物油直接加入到辅食中给宝宝食用,其实这样并不好。由于婴儿的咀嚼能力和肠胃消化功能发育不完全,这类植物油很难被宝宝完全消化吸收,长时间食用可能引起消化不良、腹泻等情况。 如果家长希望给宝宝补脑健脑,可以添加蛋黄、鱼肉、核桃等营养丰富容易吸收的食物。

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