六个月宝宝米粉怎么调?
这个我特别特别有经验,因为我小时候吃米粉就是我妈这样给我调的 ~用开水冲调成糊状(一定要用刚烧开的开水!) 当然,现在给小朋友吃米粉,肯定没有直接买冲好的了,那也要像我妈那样用水泡,然后用勺子刮成细腻的泥。 因为我家是农村,条件有限,我是有吃米汤的经历的 就是把大米淘干净了之后,放在一个碗里面,然后浇上刚刚烧开的热水,静置半个小时左右,等大米熟了之后用勺子碾碎,倒出液体部分,剩下的渣子加清水熬成浓米汤给小宝喝。 其实最方便的办法还是购买成品的调和型米粉,比如英氏、嘉宝这些品牌的米粉都很不错。
1.首先,用清水把米粉充分搅匀至没有大块米粉颗粒;
2.然后把鸡蛋黄搅匀倒入粉浆中拌匀;
3.最后把拌好的米粉装入蒸屉里,注意不要装得太满,以防蒸熟后爆锅。 大火蒸约15分钟左右,熟透即可取出。 小贴士: 1、米粉不要用冷开水或者冷水泡,这样会很难煮烂。
2、刚出锅的米饭很烫,要注意别烫伤宝宝的嘴巴和手指。