小孩吃什么可以补锌?
动物性食物含锌量高于植物性食物,且动物性食物中的锌更易吸收,特别需要指出的是牡蛎肉含锌量居食品之首,蛋黄也是较好的食物来源。
第二,含锌高的食物有牡蛎、贝壳、瘦肉、大豆、核桃、花生、芝麻、紫菜、香菇和海洋贝类。
第三,富含维生素D的食物可促进锌的吸收,因此在补锌同时应注意多选择含维生素D的食物,如:鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、瘦肉等,可促进钙、铁、锌的吸收利用。
第四,烹调时用铁锅优于搪瓷锅,因可适当增加烹调食物中铁和锌含量。
动物性食物含锌量高于植物性食物,且动物性食物中的锌更易吸收,特别需要指出的是牡蛎肉含锌量居食品之首,蛋黄也是较好的食物来源。
第二,含锌高的食物有牡蛎、贝壳、瘦肉、大豆、核桃、花生、芝麻、紫菜、香菇和海洋贝类。
第三,富含维生素D的食物可促进锌的吸收,因此在补锌同时应注意多选择含维生素D的食物,如:鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、瘦肉等,可促进钙、铁、锌的吸收利用。
第四,烹调时用铁锅优于搪瓷锅,因可适当增加烹调食物中铁和锌含量。