厨房湿气大吗？
说实在的，厨房的潮气确实比别的房间要大一些！ 因为我们做饭的时候会产生蒸汽和水汽，厨房温度高也易产生水蒸气，而且厨房是用水最多的一个地方，洗菜、淘米、煮饭、炒菜、洗碗等等都会产生水汽。 另外，因为烹饪会产生油烟，油烟机又无法彻底抽干净，所以厨房经常会有油腻腻的感觉，这样也会增加湿气的含量。 如果不经常开门或开窗，厨房内潮湿的环境很容易滋生细菌，对食用安全也有一定的影响。 所以，我们要想办法除去厨房的湿气。
第一招：保持通风良好 想办法让厨房内外形成空气对流，做到既通风透气，又防止外面的灰尘和杂物进入室内。 比如，在做菜的时候尽量打开门窗，或者使用风扇加强空气流通；晚上休息时，把排气扇打开，让它继续运转，这样就可以慢慢把室内浊气排出去了。 当然，最好的办法还是每天按时开窗，让它自然通风，不过要注意天气变化，及时关好门窗以免进风。
第二招：善用干锅 有些食材本身含有水分，或者做菜时需要加水，那么我们可以利用这个特点来去除湿气。 比如在炖汤时不加盖子，让蒸汽散出去而避免水蒸气在锅内聚集；用微波炉加热食品时，不要用玻璃器皿，因为里面有水的话就很容易烫伤。还有在用高压锅煮食物时也应注意，不要开太大阀，以防高温引发危险。
第三招：购买干燥器 现在市场上有一种专门用来放置蔬菜、糖果等食品的干燥剂，可以把包装里的水分吸附掉，从而起到防霉保鲜的作用。 我们也可以买一个回去，放在厨房的角落里，让里面的湿气慢慢地被吸干。