厨房了怎么放?
题主的厨房应该是标准的三角结构,这种结构的厨房有很多优点,比如: 做饭的人活动路线短; 洗、切、炒各工序之间联系紧凑,动线方便; 由于水槽和灶台相互分离,所以两者都不会被油烟和水汽干扰。 但如果是我的话,我会把水池移到窗户边! 因为我特别讨厌在厨房里剁馅子……
如果是我来设计的话(虽然我从来没有自己下过厨),首先会扩大操作台的面积至3米×2.5米,然后在水池的位置加一个可以折叠的案板。平时不用的时候可以收起来,用的时候撑开来就可以了。
如果担心案板会滴水进去,影响灶台的工作,那么可以在案板底下铺一层防水塑料布。 用水池代替碗柜,既省去了洗碗机的钱又避免了碗筷发霉的情况出现,而且洗完可以直接拿到水池上方晾干,非常方便。 如果觉得这样设计占用地方的话,也可以像日本主妇一样,用一个折叠桌来代替灶台下方的空间。
不过这种设计就需要考虑到厨房的面积大小,如果空间有限就还是建议保留灶台下方的储物空间。 除了水池和灶台之外,厨房里面还有非常多的电器需要安置,电饭煲、电饭锅、电压力锅、电磁炉等等。这些电器大部分都有散热功能,因此不需要特意留出空间给它。但如果要挂个微波炉的话,就需要考虑在墙上打洞了。 如果你不愿意在墙上打洞的话,那就只能放弃微波炉,改用烤箱了。因为烤箱的使用频率没有微波炉高,所以对日常使用的影响不算太大。