儿童早餐怎么搭配？
对于大部分孩子来说，一日三餐里最难安排的就是早餐了。 很多家长反映，娃早上起来总是这也不想吃那也不想吃，要么随便吃一点就去上课了，要么就吃零食吃水果代替晚餐…… 这样的饮食习惯对孩子的健康非常不利！ 要知道，早餐要吃好不仅是让上午的学习更有精力，也是让身体机能得到充分锻炼的关键。 在为孩子准备膳食的时候，我们可以遵循以下几点：）
①补充能量，提供充足的碳水化合物： 主食要充足，可以选择大米粥、馒头、包子、米粉等。 ②提供优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等； ③摄入多种维生素和矿物质，可以额外补充水果蔬菜；也可以食用富含蛋白质和膳食纤维的代餐粉，如五谷磨房。
当然最重要的还是家长要有耐心，循序渐进，慢慢改变孩子的饮食习惯。 比如孩子不爱喝牛奶，我们就可以把牛奶放在辅食里，逐渐增加奶量，培养孩子的味觉。
也可以借助一些“工具”，比如用酸奶机自己做酸奶，用三明治器制作简单快手的三明治，用空气炸锅制作蛋糕等等。 让孩子在动手的过程中，体会到美食制作的乐趣，继而爱上吃早餐。