食用活性炭有副作用吗？
食用活性炭是没有副作用的，但是要注意的是，不要直接口服（嚼服）活性炭。原因是活性炭中含有大量的微孔，如果在口中咀嚼，很容易损伤牙齿和口腔黏膜；而且活性炭中的灰分等有害物质也会对胃肠道造成一定的刺激。 正确的食用方法是，将活性炭投入水中溶解后饮用。这样既能保证活性炭的有效作用，也可以降低中毒的风险。
需要注意的是，千万不要用高温的沸水冲泡或蒸煮活性炭。因为高温会激活某些重金属的化学毒性，此外还会破坏其中含有的营养物质。 目前，市面上有三种类型的活性炭产品，分别是颗粒活性炭、活性炭纤维和活性炭片。虽然它们的来源不同，但吸附污染物质的能力却没有明显差别。 在购买时，要仔细观察活性炭的表面是否有粉尘，如果有，说明其表面有颗粒物脱落，使用过程中可能会随水分流入消化道，从而对人体健康造成影响。 除了直接用于饮用水净化之外，活性炭还可以用来改善空气环境质量。比如在车内放置活性炭来吸附车内的有毒气体，比如甲醛；在家里摆放活性炭包，对于去除室内装修产生的有害气体也有不错的效果。