儿童补锌有什么作用?
锌是人体必需的微量元素之一,在人体新陈代谢活动中,锌有促进生长发育、增强免疫、影响物质代谢的作用;缺锌会使免疫功能降低,导致发育迟缓,智力减退,还会导致皮肤粗糙、厌食、异食癖等。 那么,如何科学地给孩子补锌呢? 首先,应该弄清楚孩子是否真的缺锌。如果孩子缺锌,同时伴有食欲差、味觉下降、厌食、反复口腔溃疡、反复感染、皮肤粗糙等情况,就需要及时补充。 如果只是单纯想让孩子“营养更全面”而盲目补锌,后果可能适得其反。 正确的做法应该是这样——
1. 多给孩子吃富含锌的食物。比如生蚝、牡蛎、扇贝等海鲜类食物以及动物内脏和瘦肉等。植物性食物中,花生四烯酰亚胺、鸡蛋黄、豆类及一些种子类食物也含锌,也可以给宝宝适当多吃。 不过,由于人体对锌的吸收率仅有30%左右,如果通过食补能改善宝宝的缺锌情况,就不必再额外补锌了。如果吃了很长一段时间的富含锌的食物,宝宝还是出现缺锌的情况,则可以开始考虑补锌。 但需要注意的是,钙、铁等元素会抑制锌的吸收,补钙、补铁应注意不要同时补锌。
2. 不存在可以“快速补锌”的药物或营养素。如果有商家宣传他们的补锌制剂可以快速补锌,千万不要相信! 由于人体的吸收机制很复杂,没有一个方法或者药物能够让锌快速且有效地抵达体内。任何所谓可以“快速补锌”的方法都是商家为了销售而设计的噱头。
3. 补锌要适量。虽然锌是人体必需的微量元素,但过量摄入也会对人体产生不良影响,例如恶心、呕吐、腹泻、便秘等消化道症状;如果是长期过量摄入锌,还有可能会导致贫血等。 目前,我国规定的适宜膳食锌每日供给量为:6个月以内的婴儿35毫克;6个月~1岁40毫克;1岁~3岁70毫克;4岁~7岁85毫克;8岁~11岁95毫克;12岁以上及成人110毫克。 值得注意的是,这些含量是基于人体所需的最小摄入量,并不是最大可用量。也就是说,只要控制好每天锌的摄入,在安全范围内,不必在意具体吃了多少。