6个月的宝宝能吃什么菜？
6个月宝宝的辅食可以开始添加青菜了，但是刚开始不建议添加绿叶青菜，可以先添加番茄、土豆、胡萝卜等富含矿物质的蔬菜，这类蔬菜所含的草酸、磷酸较少，对钙镁等营养成分影响较小。等到宝宝8个月时再逐步添加绿叶青菜。 蔬菜中含有丰富的维生素尤其是维生素C和胡萝卜素，对于大脑发育、免疫调节和提高机体抵抗力等方面都有重要的作用。另外，蔬菜中还有多种微量元素，特别是锌元素含量较高，而动物性食物中的锌为生物活性锌，更有利于人体吸收利用。
虽然蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，但在烹饪过程中，尤其是高温蒸煮的情况下，这些维生素和矿物质会被破坏或者流失，因此建议给宝宝食用新鲜的蔬菜汁或蔬菜泥。
1、菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，含有人体所需的氨基酸、维生素及矿物质，尤其富含铁离子，能够促进红细胞合成，增强抵抗力和免疫力；其次，菠菜含有较多的钾盐，可防止小便发黄、味道发臭。
2、西葫芦 西葫芦含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等多种营养素，其中蛋白质含量比黄瓜高，钙含量则高于豆类，而且，西葫芦含有维生素A和β—胡萝卜素，具有防治贫血的作用。西葫芦还具有清热利尿的功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。
3、西红柿 西红柿中含有丰富的胡萝卜、维生素B族以及钙、磷、铁等矿物质，特别是其中的维生素P含量极高，有保护血管、防治高血压的功效。西红柿中还含有一种特殊的成分——番茄碱，具有杀菌消炎的功效。
4、豆芽 豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、胆碱、黄酮类物质、多酚化酶等物质，尤其是维生素B族的含量比较高，经常食用有助于预防和改善小儿口角炎。
