牛骨汤炖什么好吃？
喜欢喝骨头汤的朋友看过来！最近发现了骨汤新大陆！ 用牛骨和土豆来熬一道暖暖的汤，连喝三碗都不会腻！ 准备一把玉米、两根胡萝卜、一颗鸡蛋，一块生姜和一根小葱，还有两颗红枣。把食材清洗干净后，切成块状或片状备用。（切的时候要注意，玉米先切出来不用剁成段，胡萝卜可以滚刀切成块也可以刨成细丝。）
锅里加入足量的清水，再放入备好的葱结、姜块和大碗的白酒，大火烧开后，倒入切好的玉米和胡萝卜，再次煮开后撇除浮沫，转小火慢慢炖煮。 半小时后，将泡软的粉条放入锅中搅匀，再盖好锅盖，小火继续炖煮。（如果怕粘锅可以中途搅拌一下。）
半个小时后，一碗热腾腾、香喷喷的排骨汤就可以出锅了。如果喜欢吃烂一点口感的，可以多焖一会儿。在汤碗中打入一个鸡蛋，并充分搅散，等鸡蛋液凝固后再舀出食用，味道更佳～ 喝一口就幸福感爆棚~
这样一碗汤下肚，身上、心里都是暖暖的和充实的。 感觉浑身都被注入了活力一样，元气满满！ 这道汤里除了富含蛋白质和维生素外，还含有大量的钙质，尤其是正处于发育期的青少年多喝些，有利于骨骼的生长和发育。 上班族可以在办公室煲一锅，下班回家趁热喝，暖胃又暖心。