厨房做饭阁楼好吗?

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有人喜欢在顶层做厨房,尤其是农村建房或者翻新房的人,有的为了扩大下层的使用空间,有的嫌在底层做厨房油烟味儿影响其他房间的使用,这样的想法是不科学的,厨房不做在底层也有存在安全隐患的因素。

首先,厨房做饭阁楼,会增加顶层的荷载。阁楼一般为一层结构,没有下层的楼板做支撑,其顶棚和屋面是一体的,厨房的给水管和排水管会增加阁楼的荷载,时间久了,阁楼变形漏雨的现象在所难免。

其次,厨房做饭阁楼,会增加顶层裂缝的可能。厨房的橱柜、冰箱、抽油烟机、排烟道以及烟道管穿越屋面时,屋面产生裂开的可能性增加了很多,厨房间管道渗漏水沿裂缝渗漏进入其它房间就会使事情更麻烦。

第三,厨房做饭阁楼,不利于厨房管线的安全。阁楼一般采用的是薄型防水层或涂膜防水层,厨房比较复杂的给排水等管道一旦布置在上面,管道渗漏水打湿保温层,再渗到墙面、顶棚基层,就很可能引起装饰层粉刷层的脱落,也有可能引起保温层霉变、结露,以及产生冻胀力使保温层结构层被破碎,使屋面更易渗漏水。

第四,厨房做饭阁楼,不利于房屋安全。厨房的抽油烟机、排气道长期使用排放油烟,油烟附着在屋面面层及女儿墙、上人孔、烟道根部都会渐渐形成一层吸水、渗水的憎水层,很容易造成屋面渗漏,尤其烟道根部产生水平间隙渗漏更不好处理。厨房做饭阁楼,一旦厨房排水管被异物堵塞,排水不畅,积水回流,有可能从厨房墙面、顶棚、甚至客厅墙面、顶棚(现浇楼板隔声不佳)渗漏,损坏装饰,造成返工和不应有的损失。

第五,厨房做饭阁楼,不利于厨房的使用。厨房做饭阁楼,因为阁楼的层高低,厨房使用过程中,抽油烟机的排烟及排气道排烟距离增长,容易出现排烟不畅影响厨房内的油烟味,厨房里的灶台、洗菜池、排烟等距离管道井均较长,管道增加,厨房的给排水噪音增加,影响居住舒适度。

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