厨房门开多大好?

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开窄门对健康不利

从我国民居的生活习惯和居家中医药理论分析,厨房门开得过大,不利健康。

中医认为,厨房乃灶宅,是烹饪食物之所。古时候,厨房安于住宅的最后面,因为主人家习惯在吃前先将食物烹煮,为防止烹煮时食物的味道四散,故将厨房位置设置于住宅的后面。随生活习惯的改变,现代房价使得厨房间隔不适宜布置在住宅的最后面,于是,使厨房门开于大门的侧面,或与大门成平行状态。

从居家中医药角度来看,厨房门过于狭窄,不利于家中的健康之气大量流通。因为在厨房中进行烹煮操作的人,靠厨房门最近,在大量气流流动的情况下,人体为保暖,会更多添加衣服,而增加病态污染的机会。同时,太窄的厨房门更不利于有害物质的排出。

如何改变这种现状?中医建议大家,如果家中厨房门过于狭窄,可设长命灯一盏,置于厨房门外侧,而这一点,往往被普通居民忽视。

现代住房中,由于安全方面的原因,厨房内的燃气热水器被布置在厨房门外侧,离炒菜的主妇稍微近一些,使用起来十分方便。从五行分析,属火的热水器正好补充属木的厨房,符合“生气”之象。

如果家中只有一个大门,且正对着厨房门,可将厨房门改成半月形,即门坎高、门扇宽,门侧设窗,取“半旬之门”之意,将灶口正对半旬之二,即厨房门侧的窗子,并取“门对窗,人遭殃”之意,这样设计之后,可将气流引入厨房,从厨房流到大门外,符合传统居家中阴阳五行生克的说法,可避灾祸。

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