厨房要放几个灶台？
现在不少家庭都喜欢自己开伙，不仅吃的更加健康，而且生活更有情趣。不过，如果厨房空间较小，那就只能算计着来，厨房里到底该放几个灶台呢？
如果厨房空间足够大，不妨设置两个灶台，一个用来爆炒，另外一个用来煲汤。如果空间太小，尽量还是只设置一个灶台好，因为两个灶台的空间距离太过于接近，容易造成使用上的不方便。而选择什么样的灶台，则要看厨房的通风情况。如果通风情况比较理想，当然可以选择双炉灶台。如果通风不是特别好，那么最好还是选择单炉灶台，这样可以减少空气的对流，更加节能环保。
而像蒸烤类以及搅拌类的烹饪工具，则可以独立设置，不要与其它的烹饪工具混在一起。而一些小件例如榨汁机等则可以选择挂在墙上，或者放置在橱柜中，尽量节约厨房空间。
当然，现在不少家庭都有选油烟机的误区，认为油烟机会影响厨房的空气质量，其实这是一个很错误的想法。油烟机会影响屋内空气质量，这是没错，但是，相比之下，油烟机的吸油烟效果更加重要。特别是对于开放式厨房而言，虽然装修时设计了油烟机的烟管，但油烟机的吸油烟能力却大大逊色，这样不仅没法彻底吸除油烟，而且也会造成厨房空气的污染，可谓偷鸡不成反蚀把米。
开放式厨房究竟好不好，其实关键在于开放式厨房对于使用者有何要求，如果不会经常做饭，或者做的多是简单菜品，那么开放式厨房确实会显得比较乱，而且也难以保持厨房用品的清洁。而如果经常在厨房忙碌，拥有完整的厨房流程，那么不妨为厨房设置一个工作岛台，这样不仅可以增加收纳空间，而且还能让各种物品的使用更加方便，并且也可以利用岛台下部空间设置电器设备，使用起来可以说非常的便利。