北京百盛鄂尔多斯?
先简单介绍一下背景,2013年前后,国内不少百货店都出现了亏损,比如杭州的解百、深圳的天虹等等,当时百盛在中国的几个零售百货集团里(百盛、新世界、太平洋)亏损最严重;而到2014年中,在业绩普遍下滑的大环境下,百盛却逆势实现了营收和净利润的双增长,由此扭转了连续多年的亏损局面并成为集团内首个盈利的百货商场。 那么百盛是怎么做到利润翻倍呢?很简单——降低成本,加大销售!
首先来说成本,百盛的门店面积都不算大,所以租赁成本相对较低;其次员工人数也少,一般一个卖场只配备几十人的管理团队,所以人力成本也相对较低;最后还有税收和政策红利等方面的原因,在这就不多说了。 那既然降低成本就能赚钱,为什么很多企业都做不好呢?原因在于“做减法”并非易事。很多企业在经营过程中会添加很多无用的流程和环节,增加很多不必要的开支,这些都会拉低企业的利润率。所以要想真正降低企业的成本和费用,就要从细节入手,把该减的减掉,把该省的省下。
再来说说销售这一方面。很多人可能会觉得现在百货商店的客流越来越小,销售应该很难做吧?实际上并不是这样。因为目前百货商店的销售方式已经不再局限于售货员介绍商品,顾客选购的方式了。
随着移动互联网的深入,越来越多的消费行为发生在线上的基础上,因此线下实体商场可以通过线上渠道获取更多流量,进而提升销售额。 另外,近年来兴起的“新零售”理念,更是为实体店带来了新的发展机遇。
所谓“新零售”就是以消费者为中心,线上线下融合营销的新业态。百盛率先试水“新品牌、新空间、新技术”,打造“精品百货+电商平台”的运营模式,便是抓住了“新零售”的契机。 当然,“新零售”并不单纯意味着线上下结合,更重要的是实现数字化精准消费体验。通过智能化信息推送、大数据客户画像分析等科技手段,为客户提供便捷周到的服务的同时,也可以帮助商场优化供应链条,减少库存,提高资金运转效率。