糖属五行属什么?
五行的理论在古代中国是有其具体含义的,与现代的化学物理的概念是不同的。古人认为世界上的万事万物都是由金、木、水、火土这五种元素构成的,这五个元素之间存在相生相克的关系。
五行相克的道理比较好理解,比如水克火,因为水火是不容的。而相生就有点让人费解了,生到底是一种什么样的关系呢?其实古书的解释也不是很清晰,不过从现代科学的视角还是能给出比较合理的解释的。 就是不同物质分子之间的吸引力的强度不一样,这种吸引力弱的,容易流动扩散的,我们就说它五行属“木”或者“火”;而那些难以流动的,我们就说他五行属“金”“水”“土”了。
举个例子,金属是难以被液化的,所以属于“金”;水是可以流动的,但是不能燃烧,所以属“木”;而土则是既不能被液化也不能燃烧的,所以属“土”。当然这个例子不是完美的,因为有些金属是有颜色的(金具有光泽),而土也有被液体溶解的特性。不过这些特性的强弱毕竟是有着本质的区别的。 这个理论如果应用于食品,那么应该是这样的:容易消化的食物属性为木和火;不容易消化的食物属性为金和水土。因此对于同一种食物对于不同体质的人来说,其消化吸收的情况是不一样的。
比如对脾虚的人应该少食多餐,因为他们脾胃虚弱,食物的消化时间比较长,如果在短时间内吃太多的食物就会消化不良,肚子就会胀气难受。所以对于这类人就应该少食多餐,每天5~6顿,每餐的量不多也不少。
而对于肝郁的人,应该适当减少饮食的量,增加饮食的次数,这样就可以减少肝脏的负担,让肝气得以疏泄。
以上只是简单的介绍了中医基础的理论知识,如果想深入了解,可以阅读中医基础理论教材。