什么是水洗厨房？
水洗厨房也叫工程洗厨房，是新房装修中橱柜安装进场前的一个必要环节。主要是为新厨房的后期装修做前期的保洁工作。水洗厨房是避免厨房日后使用中出现渗漏水现象的主要预防工作！
现在的毛坯房多数都是预埋式烟道，墙面及地面都只是做了简单的防水处理。在以后的装修或使用过程中如果不做水洗并及时检查的话，一旦此处出现问题，那厨房的顶面及墙面就很容易出现渗漏水现象的发生，后果非常严重！
做工程洗厨房的用水量非常大，而且要往烟道打水24小时左右，厨房要泡水超过48小时！所以做水洗厨房之前需要先到物业申请，提前准备，并且还要注意一些细节问题：
一、在物业申请时，要先给物业交一笔水洗保证金！
二、物业有时需要您先交一笔水洗厨房用水的预付费！这个费用据说是300元左右......
三、水洗前要提前通知装修队或自己找人在水表之前安装一个可调节大小的排水阀！这是为什么呢？因为在水洗厨房的时候，必须要往烟道灌入水量大的生水（脏水），同时还需要不停的往地面和墙面泼洒大量生水，这样厨房的排水管道会瞬间达到满负荷运行，如不安装排水阀，很有可能溢出跑进入室内地漏从而导致室内地面被泡水！
在厨房泡完水24小时之后要先检查烟道。因为烟道的管道是垂直的，而且烟道的排水孔处离烟道顶部还差20厘米左右的距离（这是预埋烟道国家规定的标准尺寸），所以烟道里必须得灌够足够的水， 才能达到检测烟道是否漏水的目的！这一点非常重要！
在烟道里灌入足够生水后，要先从烟道的下一层进行查看烟道是否渗漏水，要检查烟道下一层用户厨房的顶面、墙面是否出现受潮或漏水现象，然后再检查烟道上一层厨房顶面是否出现漏水潮气。烟道上层的顶面出现渗漏或受潮现象的原因是由于烟道顶部构造不密封，当烟道内进水后上层烟道内侧形成负压造成的，所以要同时检查！
烟道检查没有问题后，接下来就是检查厨房的地面墙面。方法很简单，检查四周墙面、地面是否有渗漏水或受潮现象！