厨房灭火喷什么？
1、使用仪器。厨房起火，假如火势不大的话，一定要运用一切可以运用的手段将其灭掉。厨房内部一般都会配有小型的干粉式或气体式的灭火器。假如起火的类型是电气起火或油锅起火，我们就要用干粉或气体类型的灭火器，绝不会酿成油锅起火溅泼伤人的工作发生。
2、食盐灭油。如若厨房火灾起的是油锅之火，我们还可以运用盐来代替干粉来灭火，因为盐的化学成分和干粉差不多。这个只有在特殊状况之下运用。比干粉火器来得速度慢，但同样有效。
3、植物油锅着火时，必须首先关上燃气阀门。然后将洗好的锅盖，从侧面先前倾斜接近着火的油锅，然后堵上。锅里的油火就会因缺氧而自动熄灭，切忌不要向烧烫了的油锅倒冷水。更不能拿着未浸湿的抹布去堵油锅，那样极易造成烫伤事故。