加工大米属什么行业？
大米加工是农产品加工行业的一个分支，它的主要作用主要是对农民种植的农作物稻谷进行深加工，去除稻谷外面的壳，并按照质量分为精米、碎米，不同质量的大米市场价格存在较大的差异。由于大米产量大，因此加工后价格和加工前产生较大的级差价，因此有较高的利润。大米加工业具有投入少、收益大、见效快、技术容易掌握等特点，是国家大力提倡的一项发展农村经济项目。加工大米属于农副食品加工业，大米行业是关系国计民生的重要基础行业，是人民生活的基本消费品之一，它将优质稻谷加工成优质大米进入市场，促进人民生活水平提高，满足人民生活水平不断增长的需求。
农副食品加工业是指以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、油料和糖料加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果加工等活动，是农产品深度加工的主要部分，是农业产业化体系的重要组成部分，在整个食品加工业中占有重要地位，对促进农民增收致富和满足人民生活水平不断增长的需求具有十分重要的作用。