成都哪里有车厘子?
“车厘子自由”来了! 价格跳水,上市即“爆单” 作为今年的新贵——“车厘子”,它凭什么这么火?
1、产量有限,供给不足 从2019年开始,全球的车厘子总产量就逐年下降;而今年,又遇上了气候寒冷,澳洲和新西兰的车厘子产区出现了严重冻害,减产明显。 中国作为世界上最大的车厘子进口国之一,自然也是受到了影响。 据了解,去年开始,就有不少国内企业前往智利投资建厂,旨在打通车厘子的全产业链,让进口车厘子的流程更规范高效。 这意味着我们以后的车厘子,将有望实现从种植到运输的一体化监管,品质更有保障。但短期内产能还是难以满足需求。
2、疫情原因,供需两旺 众所周知,国外疫情防控不到位,很多国家都选择了与病毒共存。这势必会导致病毒的传播和扩散,而这正给我们带来了好消息——越来越多的国家开始复工复产,经济需要重启,而作为“刚需”的车厘子,自然是供不应求。 根据海关总署发布的进出口数据显示,今年以来(1月1日至1月25日),我国已经累计进口了83.5万吨水果,其中进口车厘子总量达到了6.3万吨,同比增长144%!货值达7亿元。 而国内的车厘子产地,如大连、山东等地,由于前期受疫情影响,供货量有所下降,随着疫情的缓和,市场复苏,货源供应紧张,价格出现波动上涨也属于正常情况。 一方面是海外供应量减少,另一方面是国内需求旺盛,两只“巨手”的相互协作下,车厘子的身价便水涨船高。
3、品牌建设,未来可期 现在说起车厘子,或许大多数人还只会想到“进口水果”这一品类。 但其实,早在唐代,我们的先辈就从东南亚、印度、尼泊尔引进了车厘子。只是过去交通不便,加之地域限制,使得它能够繁衍生息的地方并不多。加上以前人们对营养健康的认知不够,认为水果是“不饱口腹之欲”的玩意儿,所以水果生意一直都不算太好。 到了现在,科学的健康观念深入人心,人们也越发懂得欣赏水果的自然风味。于是,水果变成了“高纤低卡营养美味”的代表,成为了日常口粮。与此同时,水果的品牌化发展也开始兴起。
以车厘子为例,如今除了传统的线下超市卖场外,像网易严选、京东生鲜等电商平台,还有褚橙、阳光玫瑰这些具有标志性意义的“水果网红”。在消费者心目中,它们已不再仅仅是果品的代名词,更是一张张代表优质果品的高颜值名片。 可以预见的是,在未来,具有高品质保证和良好消费体验的车厘子,必将会获得更大的市场份额。