成都粽子哪家好?

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成都粽子的主要代表有椒盐豆沙粽、麻辣豆腐粽等,但最经典的还是甜咸兼备的烧麦粽。 说到吃粽子,不得不提成都人独特的粽子吃法——热着吃!为什么不是冷着吃呢?因为在成都有种说法叫“甜粽子凉着吃,咸粽子热着吃”(其实这句话正确的应该是“甜粽子热着吃,咸粽子凉着吃”)。因为四川多雨多雾,气候温暖潮湿。人们为了减少蚊虫叮咬和食物腐败,用烟熏、火烤等方法来加工食品是十分常见的。所以,加热之后的粽子更美味也是理所应当的啦^_^ 要说好吃的粽子店嘛,可太多了,而且每家味道都不同哦~ 我给大家列举几家有代表性的吧~

①白峰杉树粽子店 这家店是成都老字号了,很多老牌饭店都有卖他家的粽子。店的位置比较偏僻,在青羊区清江东路380号。不过味道是真的好吃啊~~ 他们家最有名的是夹沙粽子,馅料是用糯米、红豆和白糖做出来的,吃起来软软糯糯的很香甜。另外还推荐蛋黄排骨粽、牛肉粽。

②赖汤圆粽粑店(总店) 在成都市内总共有三家分店,规模都不大,店的内容主要就是销售粽子和元宵。他们家的口味比较多,有泡辣椒、泡姜、泡菜和新鲜蔬菜四种口味的粽叶。除了传统的甜粽和咸粽之外,还有辣粽。喜欢辣食的朋友一定不要错过。

③五岳归来不看山,黄山归来不看岳,黄岳斋粽店 这家店的老板特别任性,就开了一天,就在2014年5月4日这一天~~~ 可惜现在已经关闭了,想吃也吃不到了(大哭) 我吃过他们家粽子,口感真的棒棒的,值得一尝。

④成都文庙街粽子店(分店) 一家开了很多年的小店,只卖粽子、月饼、春卷等。价格非常实惠。 推荐他家的豆汁鲜肉粽,一块多一只,超大一只哟~~

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