黄酒五行是什么？
“黄帝作酒”，这个传说故事出现在汉朝司马迁的《史记·货殖列传》中。文中说，帝喾（传说中上古皇帝的称号）的女儿出嫁时，因为离娘家太远，父亲就让她带上酿好的酒作为饯行礼。女儿临上船时，舀起一杯酒对着祖先祭祀，然后一饮而尽，从此开始了海上漂泊的生活；而在另一篇文章《汉书·食货志》中也记载了相似的内容。不过，这里说的酒不是后来的黄酒，而是白酒。
其实，不管是黄酒还是白酒，它们的源头都可以追溯到上古时期的酿酒技术。现在考古发现的最早的有明确酿造工艺的酒，是山东泰安大汶口遗址出土的琥珀杯中的残余物，据考证约在五千年左右。 除了酒源头的久远令人印象深刻外，早期酒器的发展也是渐变明显。新石器时期人们一般使用陶器装酒，随着时代的发展，到了殷商时期就开始用青铜铸造各种器皿，比如爵、觚等。而到了周代，由于礼制的发展，不同的宴会用不同的器物来盛酒，甚至有了专用词来称呼这些容器：“三尊六彝”。其中，最好的酒器叫做“牺尊”，用的是像牛一样的陶塑造型，上面刻画着精美的图案和纹饰。这种高等级的用器一直到汉朝初期都还沿用。