新鲜栗蘑怎么做好吃？
栗子蘑菇汤 用料 栗子蘑菇 盐、黑胡椒、橄榄油 做法步骤 1. 准备食材，我买的袋装栗子菇，用水冲洗干净。
2. 把洗净的菇沥干水分，用刀切成段儿（我的菇有点烂了所以切得比较乱）。
3. 锅内放入少许橄榄油，烧热后加入切好的菇开始煸炒。
4. 煸炒至水份基本收干，加入没过材料的热水，大火烧开。
5. 烧水的间隙处理栗子，我直接用刀在盆里敲开了一个一个的口子，方便入味。
6. 待水烧开后，加入栗子继续煮，加盐和胡椒粉调味，关火焖一会儿让味道更浓郁些。
7. 最后盛出汤品，可以撒点葱花或者香菜点缀一下，一碗热气腾腾营养美味又简单的鲜汤就出炉啦～