智能厨房包括哪些？
现在流行一种智能厨房，所谓智能厨房，当然不是说厨房具备了人的智慧，实际上的“智能厨房”，就是利用先进的计算机技术、网络技术和传感技术，将厨房中的有关用电器件（冰箱、微波炉、电视机、电话机、烤箱、消毒柜等）连接起来，构成厨房本地网络，并与家庭其它功能区的网络和外部联通，使厨房中的用电器件在人的控制下或自动地完成操作。简而言之就是“智能化厨房”，是由电脑控制的厨房。通常设有厨房处理中心或称为厨房工作站，配备监视器、音响系统、可视电话、图文声像信息库等先进设备。
该厨房具有以下功能：
1、食品管理功能，主要通过冰箱内的探测系统监控存放食品的数量和质量，当食品不足时，根据用户的指示自动编入购物清单，通过电话机向商店定货。购物时，根据物品费用和储存食品的特性，自动选择销售价格较低或临近的商店，还可进行食品保存和菜谱建议等。
2、信息服务功能，厨房中心通过电话线路与菜谱及其它信息中心联通，在中心系统的支持下可选择不同种类的菜谱，选择和播放与烹饪有关的影视节目等。也可通过可视电话进行烹饪咨询或完成购物手续。
3、安全卫生功能，通过烤箱和消毒柜上的传感系统监控烹饪和消毒的过程及结果，在烹饪的同时可保持室内环境的洁净，还可监视儿童接近危险源的动作，保证使用的安全。
4、语音识别、通话和声控功能，用户在烹饪过程中不必中断操作者可进行通话，也可对厨房工作站发布命令或查询情况。
5、遥控功能，厨房工作站能监控厨房之外的其它用电器件的运行情况，在厨房中就能遥控其它功能区的家电。