美国人厨房用品有哪些?
美国人厨房的抽屉或者固定橱柜中一般会放着一叠烤碗,至少有十几个,用什么食物都可以,微波炉加热或冷藏食物使用起来很是方便。还有各种各样的蛋糕烤盘,用来做烤蛋糕或做布朗尼使用。还有一种烤肉的烤盘,有长条形短条形和方形的,用来烤肉用的。比国内的烧烤盘大很多。
厨房的柜子里面还会有专门放各种锅的抽屉,美国人的锅一般会比国内的浅但是大,有炒锅和平底锅两大类,平底锅一般用作煎蛋和煎饼,炒锅可以炒菜或者熬汤用。平底锅一般会有一大盘,有圆有方的,有带手拎盖的也有不带的。炒锅一般会有2到3个,大油锅一个用来煎牛排和煎饺子用的,还有蒸煮锅一个会比较深一点用来煮饺子面条,和煲汤用。还有做川菜的铁锅一个用来炒菜。还有很多的小号的奶锅用来煮牛奶和热食物使用。
烤盘类的东西一般会放在最底层的,比如披萨盘,法式蛋糕烤盘,烤饼干的烤盘,比萨盘一般有2个,1个普通的金属的,和1个比较厚的石盘的披萨盘;法式蛋糕烤盘会至少有2个,用来做戚风蛋糕用的;烤饼干的烤盘至少会3到4个,一般会1长2小的,还有一个是方形的烤盘。