韩国人喜欢喝什么?

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1.啤酒 韩国人的酒量不算很好,而且相对于烈酒来说,他们更加偏爱度数较低且口味比较清新的啤酒。 韩国的啤酒分为 纯生啤酒(청생비틀)、普通啤酒(파우터)和淡色啤酒(단색베트L) 有“国酒”之名的真露(진로)是韩国本地的一种发酵型黄酒,味道颇似中国白酒,但后味带着点酸味。它曾经是在朝鲜时代供皇室享用的饮料之一。

2. 烧酒 也叫韩方(한방)或釜山烧酒(부산조지)。原料是大米,酿造工艺跟中国米酒类似。但是,这种烧酒在制成后还要经过长时间的重力发酵,让其变得更为醇厚,因此与大米同酿的酒中富含一种独特的芳香物质。

3. 红酒 韩国的红酒主要从欧洲和美国进口,品种以赤霞珠(시해주)、梅洛(미소) 和西拉(쉬라)等红葡萄品种为主。韩国人更喜欢喝甜型的葡萄酒,所以如果你去正规的韩国餐厅,点的红酒十有八九会是甜型的。不过,韩国也有自己酿酒的企业,比如景福宫酒业(경복궁유업)就是生产韩国本土品牌“高丽之光”(고려의빛)红酒。

4. 高丽参鸡尾酒 高丽参被看作是滋补身体的圣品。把切成小块的高丽参放进酒杯,倒入起泡酒,用薄荷叶加以点缀。这样一杯含有“养生功效”的高丽参鸡尾酒便制成了。

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