我老婆以前怀俩孩子，前期吃什么我都知道，这个饮食控制其实没什么用，只要定期去医院检查就行了. 倒是孕中期开始我们特别留意营养补充，还有胎教这些了。 先说寿司吧： 这个东西主要的问题是里面可能带有刺身（就是鱼生），而有些鱼肉含有异尖线虫，又叫海兽胃线虫，属于寄生虫，但是经过高温蒸煮应该就可以杀灭了。所以如果是新鲜制作的寿司应该问题不大。但是如果是那种放了很久已经发霉变质的寿司就千万别吃了，里面的细菌肯定是超标了，如果孕妇吃了出现腹泻那就麻烦了。 至于里面放的芥末、醋和辣椒等作料应该是没问题的。
再说海带、紫菜这些海产品： 海带和紫菜都是海产品，但是里面含的胆固醇很低，而且是植物性的，对孕妇和胎儿都很友好；其中碘的含量很高，孕期缺碘会发生甲状腺炎，婴儿出生以后有甲减的风险，所以要多吃富含碘的食物，比如海鲜，尤其是海带，当然还要多吃蔬菜！ 总之孕期除了辛辣、生冷食物不要吃外，其余都可以适量吃一些，这样营养才均衡。
张瑞欣优质答主寿司之于日本人，就如同汉堡之于美国人。寿司在日本有着悠久的历史。关于寿司的历史，一种说法是寿司源自东南亚地区的“南蛮渍”，从越南传入日本。另一种说法认为寿司起源于中国，《楚辞》中的“鱼腹稻羹”是寿司最早的原型。寿司在日文中为“sushi”，一般用汉字写作寿司、鮨、鲊。在古代日本，“鲊”字表示用盐和米曲腌制的食品，用鱼和米饭发酵制作的食物一般用“鮨”字表示。
发酵寿司在室町时代（1336～1570），开始用醋来腌鱼，从而省去了发酵的步骤。到了江户时代，便发明了现在人们最熟悉的寿司—— nigirzushi，即用手“握”出来的寿司。因为方便快捷，价格便宜，握寿司大受江户平民喜爱，现在日本寿司文化的重要特点，如制作师傅的技艺和速度，用活鱼作食材等，都是源于握寿司。
寿司是用寿司醋调味过的日本短粒饭（与一般的白米饭相比，短粒米饭粒偏小，且黏度更高），再加上生鱼片及其他配料(neta)制成。主要原料是粳米和生鱼，讲究新鲜。寿司的主要营养成分是碳水化合物和蛋白质。
