蒸子饭好吃吗?

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南方人,特别爱吃米饭。 以前在国企上班的时候,中午饭是免费吃的,食堂很大,各种菜式都有,最喜欢的是蒸菜,各种各样的蔬菜用盘子盛着上笼屉蒸,软软糯糯的很入味。 后来出来自己创业,也遇到过不少坑人的餐馆,一般点的菜还没端上来,服务员就催着快点走赶紧下楼坐车,然后点了一个蒸菜一个炒粉干,刚吃到口,服务员又催了,说师傅准备收工,让我赶紧吃。

那家餐厅的装修和菜品口味我就不说了,肯定是不会去的,就这样还遇到了好几个同样点这两个菜的食客,大家都是一脸懵逼被催着吃。 有一次去一家号称本地人大排档吃饭,点了两根面一根青菜,面是炸过的,很酥脆,就是有点腻,青菜倒是新鲜脆嫩。

结账的时候老板说20块钱,我给了一张五十的票子,他说找不开,要不去隔壁超市换开再过来拿钱?我…… 我虽然嘴笨人实诚,但是也不傻,直接给了一百让老板娘帮忙看着,自己去旁边的超市换了钱再去付账。

这家店的菜价是很便宜的,分量也很足,主要是那个醋和辣椒真是妙啊! 还有一次跟朋友去吃虾,两个人点了四斤虾,老板给的一个很大的砂锅,加了葱姜去腥,味道不错,就是咸了一点,后来我们自己带了大瓶的啤酒进去,边喝边聊,美滋滋。

现在在外面吃,大部分时间还是吃快餐,因为要赶时间,之前去过一些说是很正宗的饭店,那些菜还真不是一般人能吃得起的。 现在自己也会做很多菜了,清蒸鱼,煎鸡蛋,糖醋排骨,芋圆西米露……只要我想吃的都会做。 有时候想吃煲仔饭、烧鹅、烤乳猪之类的,就直接下厨做,毕竟外面这些个馆子,价格贵还不一定干净卫生。 最近天气热,懒得炒菜,就用电饭煲做道汤汤水水的菜也不错。 用最简单的食材做出最鲜美的菜肴,这就是我对“蒸菜”的理解和热爱吧。

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