粘玉米面好吃吗？
我妈妈是最喜欢粘玉米的人了，她自己会做好多关于粘玉米的面食，最爱就是粘玉米面馒头、粘玉米面条和粘玉米烙饼，但是我最喜欢的却是用粘玉米面做馅的粽子，我们那里端午节是有吃粽子的习惯的，不过一般人家都是自己泡糯米自己包，而我小时候是随着我妈在工厂工作时候认识的贵州老乡一起包粽子，他们包的是普通糯米做的甜粽，而我是唯一的“异类”，因为我包的粽子是用粘玉米面和成面团，然后包上各种馅料，上锅蒸熟了吃的。所以每次我妈和我奶奶都以为我的粽子是别人送过来的……
后来长大了离开家乡在外面上学和工作，就很少吃到这种粽子了，自己也尝试过几次，可是怎么也没有记忆里好吃，后来我想了想原因可能是因为我包的粽子里没有加入猪油或者黄油之类的油性原料，所以口感不够细腻嫩滑（其实我不吃猪肉所以我也不吃肥肉，所以没有加入动物油也是正常的）。 现在我自己成为了母亲，也学会用粘玉米面给孩子做一些食物了，比如包包子、饺子、烙饼等，孩子也非常爱吃，尤其是包子，一个接一个根本停不下来！ 所以在我看来黏玉米面好不好吃取决于两个方面，一是食材本身，二是看由谁做出来了。