炸云吞怎么做好吃？
先上结论，我个人经验来说的话，酥脆外皮+软嫩内馅+独特香气（葱香+芝麻）+清爽配料（葱花+紫菜+香菜）+特色蘸水=好吃的炸云吞 再来一张完整的图 因为我是广东人所以做的方法比较接近广东的云吞，但是外地的同学也可以参考一下，毕竟炸云吞全国各地都有嘛，只是各地的食材用料和蘸水各有不同而已~
首先我们要把材料准备好，云吞我买的半成品，所以在煮之前不用处理，直接下锅炸至熟透即可，当然如果你自己会做云吞皮那就最好不过了，不过做起来其实不怎么费时间 第一步当然是调蘸水了！！蘸水是灵魂啊小伙伴！！你总不能一碗白粥配几根咸菜就完事儿了吧 我用的是云南的酸醋，味道不错，喜欢重口味的可以加少许胡椒粉，香菜葱花是必备的，一点芝麻也很棒 第二步就是把所有东西拌在一起，这步我可以吹一辈子，因为真的很好闻，我甚至都忍不住深吸一口气 第三步就是炸了，这个火候比较难掌握，要注意适时翻动以免底部糊了或者不熟，我的经验是中小火慢慢炸，不停翻动 第四步，等完全冷却后就到了最棒的品尝时刻啦～
你值得拥有～