恩施早餐哪里好吃？
在恩施生活了24年，现在在外求学，最怀念的还是这里早餐的味道！ 先说豆皮吧，豆皮在武汉也很受欢迎，热干面配豆皮是绝配！但是我还是喜欢恩施州城的豆皮，薄厚适中，颜色金黄，上面还有带着颜色的芝麻。（可能我比较喜欢颜色鲜艳的东西哈哈）在吃早餐的店里都会看见有人端着碗豆皮喝着豆浆，感觉非常享受~
再说糊汤，用糯米或者粳米熬的黏稠的汤，里面会有猪肉末、姜蒜粒等调味品，再放些葱花。我喝过的比较好的要数五峰山下的三岔路“向氏糊汤”，不过已经不在了。以前在州城的大街小巷有很多卖糊汤的小店，味道都还可以。后来随着越来越多的人吃这道菜，就出现很多不正宗的店家，做出来的糊汤没有米香味儿而且很稀。
最后说包饺，恩施州包的饺子是扁皮的，有点像湖北荆州的扁食，但在馅料上区别比较大，恩施的包饺大多是荤素搭配的，例如萝卜丁鲜肉、香菇白菜肉等等。我最喜欢吃的还是要数鲜鱼包饺，把剁成块的鱼用锅煎熟，放入花椒辣椒等调味品，然后拌进馅里。早上喝上一碗热气腾腾的包饺，浑身暖和和的，一整天精神抖擞～