水煮粟子怎么做好吃？
一、准备材料 栗子（鲜）500g 清水适量 二、开始制作 1.首先把栗子清洗干净，沥干水分备用；
2.接着倒入适量的水，加入白砂糖（比例约1公斤的栗子配300克白糖。喜欢甜一点的可以多放点糖哦~），用筷子搅拌均匀后，盖上盖子，放入锅中蒸煮半个小时左右；
3.半小时后给锅里加点冷水继续煮，这个时候你可以闻到香甜的味道啦~~ 是不是已经香喷喷的呢！赶紧趁热品尝吧～～
小贴士： 用筷子扎一下，如果筷子能轻易插入栗子的内部就说明熟的差不多了。 没有吃过栗子的小伙伴们可以尝试一下，绝对值得一试！ 做好的煮熟栗子可以放到密封瓶子里保存起来，平时用来当做小零食也是不错的选择呢！ 三、功效与作用 养胃健脾 栗子性味甘温，归脾、胃二经，因此对人体脾胃有很好的滋养效果，经常食用对脾胃功能减弱引起的消化不良有改善作用。 补肾强心 栗子含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、镁等微量元素，这些营养素能够明显缓解肾阳虚所致的腰膝酸软、四肢不温、阳痿早泄等症状。
另外，《药性类明》中指出“栗子补肾之功，善治腰痛下痢”，因此对于肾虚引起的小便频繁、尿频尿急也有很好的疗效。 止血活血 栗子中含有丰富的核黄素，对口腔溃疡、嘴唇干裂、口角炎等有不错的治疗效果。《滇南本草》中记载栗子能“治血崩”，《纲目》中也记载了栗子可以“治吐血、衄血、便血、金疮出血”，可见其具备很强的止血作用。