厨房的宽度应该多少？
厨房的净宽是指墙面至墙面的距离在厨房布置中，净宽有内外之分。厨房净宽决定室内交通和操作的方便程度。若净宽过小，则造成操作不便，影响使用；若净宽过大，则造成面积上的浪费。那么对于不同大小结构的家庭厨房，净宽应该是多少才合适呢？
一般来讲，小型厨房的内墙面间净宽在2.3～2.5米左右；中型厨房的内墙面间净宽在2.7米左右；大型厨房的内墙面间净宽大于3米。厨房净宽的大小也取决于室内采光的要求，一般来讲不宜小于2.1米，再窄就会影响厨房的采光质量。对于居住区新建的普通住宅厨房其净宽大小不应小于2.4米。以上所说的厨房净宽是指布置了洗涤池、案台、 stove、冰箱等设备后的内墙面间净宽。若考虑在厨房内安排就餐区或其它活动时，厨房净宽将相应增加。另外，厨房内应安排一准备区，为活动空间，净空不小于1200毫米。