厨房风机如何断电？
有五种办法：
第一种：直接切断强电箱的厨房风机的接线开关。
第二种：切断厨房风机风机的远程I/O控制箱的输出点接线。
第三种切断厨房风机风机就地软起的控制线。
第四种：断开厨房风机风机就地控制箱的回路线（前提是在DDC里把厨房风机风机启动点强制输出，不然厨房风机风机不运行）。
第五种：断开风机电源柜的开关。
但是实际运用中，一般都是断开厨房风机电机控制箱的输出，这样在DDC监控系统上比较容易看出断电故障点，如果切断前面的线，DDC监控系统上看不到故障点，而且也不安全。
1、安装前，请首先检查包装是否完好，并且核对厨房风机型号是否与所购产品相符。
2、请检查产品在运输过程中是否有损坏（包括产品、电机等）。如有损坏，请在开箱后及时通知我厂。
3、本产品可安装在任何位置，对电机的供、排水无特殊要求。
4、本产品必须可靠接地。
5、请认真检查配用电机的额定工作电压是否与所用电压相符。
6、接线前请再次检查电源是否切断。
7、接线时，请按接线图所示正确连接，接线时一定要注意电机转向是否与本公司所示的转向一致。
8、严禁电机缺相运转。
9、本系统在运行一个周期后，应对各连接件加以紧固。
10、应定期对轴承加注润滑油或脂。
11、在进行任何维护和维修活动之前应将电源切断。
12、请认真阅读本产品使用说明书，并妥善保管。