厨房多装水槽？
时下，许多新婚夫妇在装修新房时，都给厨房间的洗涤池装上了两个槽体。有人认为，水产品、肉类以及蔬菜的洗涤应该严格分开，安装双槽洗涤池可以避免交叉污染，有利于健康。也有人认为，双槽洗涤池有利于同时利用一个水槽洗涤餐具，另一个水槽洗涤食物。
其实，这两个观点都是不科学的。无论在单槽或双槽洗涤池内洗涤食物，交叉污染的风险都同样存在。况且，双槽洗涤池由于要使用两套上下水管路和存水弯，厨房墙壁厚度将不得不加大，从而减少了厨房间的有效使用面积。
正确的方法应该是：生、熟食物及餐具应在不同的时间使用同一洗涤池洗涤，洗涤完毕后，将洗涤池及时冲洗干净，如有条件，用洗涤剂擦洗更为理想，以保护家人健康。