厨房高低台多高合适?

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一、根据身高设定高度 一般厨房水槽的高度没有统一的标准,需要根据家人的身高来决定。比如家里经常做饭的是身材矮小的女士,那么水槽操作台面就可以适当降低;而如果是身材高大的人常下厨房,则可以适当提升水槽的操作台面高度。 那具体应该怎么做呢? ①用水槽的高频动作「煮饭、洗菜、洗碗」来定位,确定操作台高度。

②找出与「煮饭、洗菜、洗碗」相关的高度临界点(以膝盖关节为界)。 例如,通常来说,做饭是不宜长时间蹲着的,当感到腿麻时,就说明高度不太合适了。这时可以抬高灶台或者降低水槽高度。

③根据自己的身高调整水槽与灶台的高度。 二、按照功能选择尺寸 除了根据个人身高来设置水槽高度外,我们还可以从水槽的使用场景——清洗、装盘、备餐、烹饪等角度考虑,来进一步调整水槽的大小。

1)深度 一般情况下,厨房水槽的进深以30~40cm为宜,这样既能保证放下炒锅,又能方便刷锅。当然,如果有固定放置炒锅的地方,也可以不受此限制。 2)宽度 水池的宽度取决于使用者的手掌大小,通常以75cm左右为宜,这样才能方便洗涤。 总之,大家在设计自己的厨房时,一定要结合使用者的实际身高和日常习惯来综合考虑水槽的高度与尺寸。

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